Smary i oleje dopuszczone do kontaktu z żywnością

Maszyny spożywcze

Smary i oleje dopuszczone do kontaktu z żywnością

Wymagania dotyczące smarowania w produkcji żywności i napojów są znacznie bardziej złożone niż w przypadku tradycyjnych smarów przemysłowych. 

Przemysł przetwórstwa żywności i napojów oraz ich dobór i stosowanie środków smarnych ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa żywności, a także niezawodności maszyn. Środki smarne muszą spełniać wymagania FDA i USDA dla danego zastosowania i nadal spełniać wysokie wymagania dotyczące wydajności przemysłu spożywczego.

Zastosowania mogą wymagać certyfikatu H1, H2 lub 3H dla środków smarnych. Często organizacje religijne, takie jak religie muzułmańska i żydowska, mogą również wpływać na dobór smarów w oparciu o przekonania.

 

NSF International jest niezależną, globalną organizacją zajmującą się ochroną i utrzymaniem standardów dotyczących żywności, wody i produktów konsumenckich.

NSF certyfikuje normy, które spełniają klasy wymagań zdrowotnych dla materiałów mających kontakt z żywnością, napojami lub wodą pitną.

 

NSF klasa spożywcza środków smarnych

Co oznacza "klasa spożywcza" dla smarów?

Ważne jest, aby zakłady produkujące żywność i napoje stosowały smary, które nie zanieczyszczają ani nie zagrażają ich produktom.

W jaki sposób regulowana jest jakość żywności, wody i produktów konsumenckich?

nsf 3H klasa spożywcza

Co oznacza Certyfikat NSF 3H ?

Smary 3H to środki, które mogą mieć bezpośredni kontakt z żywnością, na przykład w formie do chleba lub na przenośniku. Są to przeważnie środki uwalniające (białe oleje o czystości farmaceutycznej, płyny silikonowe)

klasa spożywcza NSF H1

Co oznacza Certyfikat NSF H1 ?

Kolejny najszerszy poziom jeśli chodzi o środki smarne w certyfikacji bezpieczeństwa żywności, środki smarne NSF H1 zapewniają odpowiednie rozwiązania do zastosowań z "przypadkowym, technicznie nieuniknionym kontaktem z produktami spożywczymi (do 10 ppm)". Te smary z certyfikatem H1 są bezwonne, bez smaku i obojętne (niereaktywne) oraz zapewniają wydajne smarowanie bez ryzyka zanieczyszczenia.

Co oznacza "Certyfikat NSF H2"?

Następny poziom w dół dla środków smarnych NSF, ale które nie mogą mieć styczności z żywnością. Służy do oznaczania rozwiązań dopuszczonych do kontaktu z żywnością dla urządzeń, które nie mają kontaktu z żywnością (wózki widłowe, systemy sprężarek poza pomieszczeniem i inne maszyny). Smary NSF H2 są wysoko rafinowane i nie mogą zawierać czynników rakotwórczych, metali ciężkich, mutagenów, kwasów mineralnych i innych ostrych lub niebezpiecznych substancji chemicznych.


nsf 61

nsf 51

Co oznacza Certyfikat NSF 51 i NSF 61 ?

Dodatkowe certyfikaty mogą być wymagane do stosowania materiałów w sprzęcie spożywczym takich jak tworzywa sztuczne, rury, uszczelniacze, uszczelki, zawory (NSF ANSI 51) lub systemach wody pitnej (NSF ANSI 61) ustanawiająca minimalne wymagania dotyczące skutków zdrowotnych dla zanieczyszczeń chemicznych i zanieczyszczeń, które są pośrednio przekazywane do wody pitnej z produktów, komponentów i materiałów  stosowanych w systemach wody  pitnej.

halal kosher

Oznaczenia koszerne, Pareve i Halal

często wpływają również na wybór środków smarnych.


Bezpieczeństwo i jakość klienta mają kluczowe znaczenie dla każdej firmy, która produkuje lub przetwarza żywność lub napoje. Środki smarne przeznaczone do kontaktu z żywnością pomagają zapewnić bezpieczne działanie żywności.

Godna polecenia jest Marka JAX - Amerykańskie produkty dla sektora spożywczego opisane szeroko na naszej stronie dedykowanej JAX.

Firma JAX to amerykańska firma, która jest liderem w dziedzinie smarowania zakładów produkujących żywność i napoje od momentu powstania prawdziwych środków smarnych USDA dopuszczonych do kontaktu z żywnością ponad 60 lat temu.

Firma JAX była pierwszą firmą z zarejestrowanym smarem dopuszczonym do kontaktu z żywnością w chwili narodzin komercyjnych środków smarnych dopuszczonych do kontaktu z żywnością oferując nowe produkty do coraz bardziej wymagających zastosowań.

Porównanie niektórych innych smarów i olejów dla branży spożywczej


Produkt smarny Typ Chemia Aplikacji Olej bazowy Visc @ 40C Klasa lepkości ISO Wskaźnik lepkości Klasa NLGI Zagęszczacz Smary stałe Wysoka temperatura (C)

JAX - produkty dla branży spożywczej

Smary Oleje i Aerosole spożywcze JAX

JAX

cały sektor spożywczy








MOLYKOTE® Food Machinery Spray Olej do maszyn spożywczych Dyspersje i aerozole; Oleje i płyny Olej mineralny Łańcuchy; Koła zębate, przekładnie; Uniwersalny/penetrujący; Prowadnice ślizgowe 96 100 102 - - - 120
MOLYKOTE® G-0050 FM Biały smar łożyskowy EP Smary Olej mineralny Łańcuchy; Koła zębate, przekładnie i pompy; Łożyska ślizgowe, tuleje; Smarowanie tworzyw sztucznych i gumy; Łożyska toczne;  Prowadnice ślizgowe 70 - - 0 Kompleks aluminiowy Białe bryły 150
MOLYKOTE® G-0051 FM Biały smar łożyskowy EP Smary Olej mineralny Łańcuchy; Koła zębate, przekładnie i pompy; Łożyska ślizgowe, tuleje; Smarowanie tworzyw sztucznych i gumy; Łożyska toczne;  Prowadnice ślizgowe 70 - - 1 Kompleks aluminiowy Białe bryły 150
MOLYKOTE® G-0052 FM Biały smar łożyskowy EP Smary Olej mineralny Łańcuchy; Koła zębate, przekładnie i pompy; Łożyska ślizgowe, tuleje; Smarowanie tworzyw sztucznych i gumy; Łożyska toczne;  Prowadnice ślizgowe 115 - - 2 Kompleks aluminiowy Białe bryły 150
MOLYKOTE® G-1502 FM Syntetyczny smar do łożysk i przekładni Smary Polialfaolefina (PAO) Łańcuchy; Koła zębate, przekładnie i pompy; Łożyska ślizgowe, tuleje; Smarowanie tworzyw sztucznych i gumy; Łożyska toczne;  Prowadnice ślizgowe; Napędy śrubowe; Zawory, uszczelnienia, uszczelki i o-ringi 220 - - 2 Kompleks aluminiowy Białe bryły 149
MOLYKOTE® G-4500 FM Uniwersalny smar syntetyczny Smary Polialfaolefina (PAO) Łańcuchy; przewody sterownicze; Koła zębate, przekładnie i pompy; Łożyska ślizgowe, tuleje; Smarowanie tworzyw sztucznych i gumy; Napędy śrubowe; Łożyska toczne; Prowadnice ślizgowe 100 - - 2 Kompleks aluminiowy PTFE, białe ciała stałe 150
MOLYKOTE® G-4500 FM Uniwersalny smar syntetyczny w sprayu Dyspersje i aerozole; Smary Polialfaolefina (PAO) Łańcuchy; przewody sterownicze; Koła zębate, przekładnie i pompy; Łożyska ślizgowe, tuleje; Smarowanie tworzyw sztucznych i gumy; Napędy śrubowe; Łożyska toczne; Prowadnice ślizgowe Uniwersalny/penetrujący;  100 - - 2 Kompleks aluminiowy PTFE, białe ciała stałe 150
MOLYKOTE® G-4501 FM Uniwersalny smar syntetyczny Smary Polialfaolefina (PAO) Łańcuchy; przewody sterownicze; Koła zębate, przekładnie i pompy; Łożyska ślizgowe, tuleje; Smarowanie tworzyw sztucznych i gumy; Napędy śrubowe; Łożyska toczne; Prowadnice ślizgowe 100 - - 1 Kompleks aluminiowy PTFE, białe ciała stałe 150
MOLYKOTE® L-1115FM Syntetyczny olej przekładniowy - ISO 150 Oleje i płyny Polialfaolefina (PAO) Maszyny spożywcze; Koła zębate, skrzynie biegów i pompy 149 150 129 - - - -
MOLYKOTE® L-1122FM Syntetyczny olej przekładniowy - ISO 220 Oleje i płyny Polialfaolefina (PAO) Maszyny spożywcze; Koła zębate, skrzynie biegów i pompy 217 220 127 - - - -
MOLYKOTE® L-1132 FM Syntetyczny olej przekładniowy - ISO 320 Oleje i płyny Polialfaolefina (PAO) Maszyny spożywcze; Koła zębate, skrzynie biegów i pompy 342.5 320 129 - - - -
MOLYKOTE® L-1146FM Syntetyczny olej przekładniowy do pracy w ekstremalnych temperaturach - ISO 460 Oleje i płyny Polialfaolefina (PAO) Maszyny spożywcze; Koła zębate, skrzynie biegów i pompy 460 460 152 - - - -
MOLYKOTE® L-1232FM Syntetyczny olej sprężarkowy Oleje i płyny Polialfaolefina (PAO) Sprężarki; Maszyny spożywcze 30.2 32 138 - - - -
MOLYKOTE® L-1246FM Syntetyczny olej sprężarkowy Oleje i płyny Polialfaolefina (PAO) Sprężarki; Maszyny spożywcze 47 46 138 - - - -
MOLYKOTE® L-1605FM Syntetyczny płyn barierowy Oleje i płyny Polialfaolefina (PAO) Maszyny spożywcze; Usługa reaktywna; Zawory, uszczelnienia, uszczelki i o-ringi 5.3 5 124 - - - -
MOLYKOTE® L-1668FM Olej do pomp próżniowych z mieszanką syntetyczną Oleje i płyny Olej mineralny; Polialfaolefina (PAO) Maszyny spożywcze; Pompy próżniowe 63.1 68 113 - - - -
MOLYKOTE® P-1900 FM Pasta przeciwzatarciowa Pasty przeciwzatarciowe Olej mineralny Montaż i docieranie; Maszyny spożywcze; Obróbka skrawaniem/wrzeciona; Prowadnice i ścieżki slajdów; Połączenia gwintowane/łączniki 34 - - 1 Kompleks aluminiowy Białe bryły 300
MOLYKOTE® 316 Silikonowy płyn antyadhezyjny Dyspersje i aerozole Silikonowy Maszyny spożywcze; Smarowanie gumy i elastomerów - - - - Krzemionka - 199
MOLYKOTE® 557 Silikonowy smar do suchej powłoki Dyspersje i aerozole Silikonowy Maszyny spożywcze; Obróbka skrawaniem/wrzeciona; Smarowanie tworzyw sztucznych, gumy i elastomerów; Prowadnice ślizgowe - - - - - Wosk silikonowy 43
MOLYKOTE® 557 Silikonowy smar suchy (aerozol) Dyspersje i aerozole Silikonowy Maszyny spożywcze; Obróbka skrawaniem/wrzeciona; Smarowanie tworzyw sztucznych, gumy i elastomerów; Prowadnice ślizgowe - - - - - Wosk silikonowy 43
smary do przemysłu spożywczego